おてら料理教室　À Table(ア ターブル)

9月29日（月）10:30〜

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デモンストレーション形式で名店シェフに教わるフランス料理教室。
旬の食材を使用し、季節ごとにメニューを紹介します。

講師：北九州市小倉北区清水
エタンセールカワモト料理長
野中　秀剛氏

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場所：善龍寺　蓮華蔵会館調理室

参加費：6,500円
定員：10名

内容：À Table – Le cours d’automne（秋の料理教室）

秋の実りをいただく、フランス家庭料理のひととき。

メニュー

・焼きかぼちゃのスープ クミン風味
・サツマイモとジャガイモのドフィノワ（じゃがいも薄切りグラタン風）
・牛肉と秋野菜の赤ワイン煮

暑さの中にも、少しずつ季節の移ろいが感じられる頃となりました。
かぼちゃやさつまいも、きのこなど、秋を告げる恵みをふんだんに使い、心を温める一皿をご紹介いたします。

フランス料理と聞くと敷居が高く思われがちですが、どれもご家庭で再現しやすく、食卓を華やかせてくれるものばかりです。

参加ご希望の方は、予約フォームまたはインスタグラムDMにてお知らせください。

【キャンセルポリシー】

事前の食材調達等に伴い、下記の通りキャンセル料を申し受けます。
やむなくキャンセルされる場合は、インスタグラムDM、もしくはお電話にてお申し出ください。

︎■2日前〜前日キャンセル：受講料50%
■当日キャンセル：受講料の100%

ご理解の程よろしくお願いいたします。